今日のお菓子 No.114 – 干菓子“うちわ”

今日のお菓子 No.114 – 干菓子“うちわ”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は連休最終日でしたが、お茶の稽古がありました。 なので、お茶席で出てきた干菓子をご紹介します。 今日のお稽古は、お薄が釣瓶(つるべ)の水指のお点前で、お濃茶が名水点でした。 名水点の … 続きを読む

今日のお菓子 No.104 – 主菓子と干菓子

今日のお菓子 No.104 – 主菓子と干菓子

「今日のお菓子」は、久々に和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でしたので、お茶席で出てきた主菓子と干菓子をご紹介します。 今日の稽古は、私を含めお弟子さんが6名居たので、朝から晩までお稽古でした。今日の掛け軸には、「日々 … 続きを読む