今日のお菓子 No.147 – お干菓子 と 主菓子 “紅梅”

今日のお菓子 No.147 – お干菓子 と 主菓子 “紅梅”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でした。しかも、今日庵から届いたお免状の授与式を兼ねたお稽古となりました(嫁:講師のお免状、私:中級のお免状)。正式にお免状をもらったので、一層気持ちを引き締めて稽 … 続きを読む

今日のお菓子 No.123 – 「福寿堂秀信」

今日のお菓子 No.123 – 「福寿堂秀信」

「今日のお菓子」今日は、和菓子ですよ! 家の近所に、福寿堂秀信(和菓子のお店)があるので、今朝初詣に行った帰りに寄ってきました。 そしたら、1/2,3の2日間は、お年賀として紅白饅頭がもらえましたよ! では、いただいた紅 … 続きを読む

今日のお菓子 No.28 – 和菓子”紅梅”

今日のお菓子 No.28 – 和菓子”紅梅”

「今日のお菓子」今回は、久々に和菓子でーす! 今日は、お茶の稽古で出てきた主菓子をご紹介します。 名は見たとおり”紅梅”です。 昨日は、先生のご自宅でお茶の稽古でした。お茶席に面したお庭に、雪がはらはらと降ってる様を見な … 続きを読む