今日のお菓子 No.71 – 主菓子「桔梗」

今日のお菓子 No.71 – 主菓子「桔梗」

「今日のお菓子」は、久々に和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日だったので、お茶席で出てきた主菓子をご紹介します。 今日の主菓子は、”桔梗(ききょう)”です。見たまんまですね。^^; 中に餡が入ってて甘すぎず、調度よい感じ … 続きを読む