今日のお菓子 No.131 – 主菓子 ”兜”

今日のお菓子 No.131 – 主菓子 ”兜”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でしたので、お茶席で出てきたお菓子をご紹介します。 5月になりましたので、炉が風炉に代わり、いままで畳の下にあったお釜が、畳の上に移動しています。それは、だんだん暖 … 続きを読む

今日のお菓子 No.87 – 炉開きのぜんざい

今日のお菓子 No.87 – 炉開きのぜんざい

「今日のお菓子」は、ぜんざいですよ! 今日は、お茶の稽古の日でした。そして、「炉開き」の日でもありました。 「炉開き」と言っても一般の方は???と思うので、簡単に説明しておきますね。茶道では季節によって炉を置く場所が変わ … 続きを読む