今日のお菓子 No.175 – お水取りの時期にしか出会えない「糊こぼし」

今日のお菓子 No.175 – お水取りの時期にしか出会えない「糊こぼし」

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でした。長板のお稽古で、午前中は薄茶で、午後からは濃茶の稽古でした。薄茶と、濃茶でお点前が変わるので、とても勉強になりましたよ! で、今日のお稽古で、お水取りの時期 … 続きを読む

今日のお菓子 No.168 – 主菓子”朝顔”

今日のお菓子 No.168 – 主菓子”朝顔”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、久々のお茶の稽古の日でしたので、稽古で振舞われたお菓子をご紹介します。 今日のお茶の稽古は、釣瓶の水指 平点前(薄茶)と、名水点前(濃茶)、一客一亭点前(濃茶)でした。中でも一客 … 続きを読む

今日のお菓子 No.150 – お干菓子 と 主菓子 “春霞”

今日のお菓子 No.150 – お干菓子 と 主菓子 “春霞”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でした。しかも、信貴山のお茶室(古匣庵)を借りての本格的なお稽古でした。 お稽古の内容は、真の台子を使った薄茶と濃茶の稽古でした。これまで、竹の台子ではお稽古したこ … 続きを読む