今日のお菓子 No.168 – 主菓子”朝顔”

今日のお菓子 No.168 – 主菓子”朝顔”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、久々のお茶の稽古の日でしたので、稽古で振舞われたお菓子をご紹介します。 今日のお茶の稽古は、釣瓶の水指 平点前(薄茶)と、名水点前(濃茶)、一客一亭点前(濃茶)でした。中でも一客 … 続きを読む

今日のお菓子 No.153 – 主菓子 “朝顔” と お干菓子

今日のお菓子 No.153 – 主菓子 “朝顔” と お干菓子

「今日のお菓子」は、和菓子です。 昨日は、久々のお茶の稽古の日でした。 今日のお稽古は、郡山の公民館(南部公民館)にある茶室で行いました。今回初めて公民館での稽古だったので、いつもと勝手が違いましたが、にじり口もある本格 … 続きを読む

今日のお菓子 No.137 – 主菓子 “朝顔”

今日のお菓子 No.137 – 主菓子 “朝顔”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 夏休み最終日の今日は、お茶の稽古の日でした。今日のお茶席で出てきたお菓子をご紹介します。 今日の稽古は、夏らしく”釣瓶の水指”、”名水点(めいすいだて)”を、そして、上級のお点前として” … 続きを読む

今日のお菓子 No.113 – 主菓子“朝顔”

今日のお菓子 No.113 – 主菓子“朝顔”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日はお茶の稽古の日でしたので。お茶席で出てきた主菓子2種をご紹介します。 いずれの主菓子も名前は、“朝顔”なんですが、一つは、餡で出来た主菓子、もう一つは、上用饅頭です。 主菓子“朝顔 … 続きを読む