今日のお菓子 No.150 – お干菓子 と 主菓子 “春霞”

今日のお菓子 No.150 – お干菓子 と 主菓子 “春霞”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でした。しかも、信貴山のお茶室(古匣庵)を借りての本格的なお稽古でした。 お稽古の内容は、真の台子を使った薄茶と濃茶の稽古でした。これまで、竹の台子ではお稽古したこ … 続きを読む