今日のお菓子 No.104 – 主菓子と干菓子

今日のお菓子 No.104 – 主菓子と干菓子

「今日のお菓子」は、久々に和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でしたので、お茶席で出てきた主菓子と干菓子をご紹介します。 今日の稽古は、私を含めお弟子さんが6名居たので、朝から晩までお稽古でした。今日の掛け軸には、「日々 … 続きを読む

お店探訪 No.24 – 料理旅館 尾川

お店探訪 No.24 – 料理旅館 尾川

今日は、JR郡山駅の近くにある “料理旅館 尾川(おがわ)” というお店ご紹介します。 このお店、ここ数年、初釜のお稽古で使わせていただいているお店なんです。ブログでも何度か話したから憶えているかもしれませんね。 まだ「 … 続きを読む