今日のお菓子 No.168 – 主菓子”朝顔”

今日のお菓子 No.168 – 主菓子”朝顔”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、久々のお茶の稽古の日でしたので、稽古で振舞われたお菓子をご紹介します。 今日のお茶の稽古は、釣瓶の水指 平点前(薄茶)と、名水点前(濃茶)、一客一亭点前(濃茶)でした。中でも一客 … 続きを読む

今日のお菓子 No.147 – お干菓子 と 主菓子 “紅梅”

今日のお菓子 No.147 – お干菓子 と 主菓子 “紅梅”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でした。しかも、今日庵から届いたお免状の授与式を兼ねたお稽古となりました(嫁:講師のお免状、私:中級のお免状)。正式にお免状をもらったので、一層気持ちを引き締めて稽 … 続きを読む

今日のお菓子 No.125 – 主菓子 “春の野”

今日のお菓子 No.125 – 主菓子 “春の野”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、今年最初のお茶の稽古の日でした。いつもは少人数で稽古するのですが、茶道部の稽古も兼ねていたので、初心者から上級者まで揃った一連の稽古となりました。 炭点前から始まり、一客一亭のお … 続きを読む