今日のお菓子 No.110 – 主菓子“ハナミズキ”と上用饅頭

今日のお菓子 No.110 – 主菓子“ハナミズキ”と上用饅頭

「今日のお菓子」は、久々に和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でしたので、お茶席で出てきたお菓子2種をご紹介します。 今日のお手前は、桑小卓(くわこじょく)のお手前でした。しかも、お薄とお濃茶の両方を習いましたよ。 一つ … 続きを読む