今日のお菓子 No.71 – 主菓子「桔梗」

今日のお菓子 No.71 – 主菓子「桔梗」

「今日のお菓子」は、久々に和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日だったので、お茶席で出てきた主菓子をご紹介します。 今日の主菓子は、”桔梗(ききょう)”です。見たまんまですね。^^; 中に餡が入ってて甘すぎず、調度よい感じ … 続きを読む

今日のお菓子 No.61 – 主菓子 “花芙蓉”と干菓子

今日のお菓子 No.61 – 主菓子 “花芙蓉”と干菓子

「今日のお菓子」は、久々に和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日だったので、お茶席で出てきた主菓子と干菓子をご紹介します。 まずは、主菓子、”花芙蓉” ですよ。芙蓉のお花に見立てた主菓子なんですが、柔らかなお味で美味しかっ … 続きを読む

あけまして、おめでとうございます。

あけまして、おめでとうございます。

あけまして、おめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。   干支は、寅から卯へ、バトンタッチ! ゆく年(寅) くる年(卯)   今年は、3つの新しいことに挑戦するよ! 1.まず、M … 続きを読む

ブログのタイトル決まりました。それは…

ブログのタイトル決まりました。それは…

プログのタイトル、それは、 日記「おいしいお菓子もあります。」 です。 ブログを始めるきっかけになった嫁に、なんかいいタイトルなぁい? と尋ねたところ、最初のいくつかは、ピンと来ないものでした(もう忘れてしまったけど&# … 続きを読む