今日のお菓子 No.164 – 上用饅頭とお干菓子

今日のお菓子 No.164 – 上用饅頭とお干菓子

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でしたので、稽古で振舞われたお菓子をご紹介します。 とその前に、今日のお茶の稽古について、少し話しますね。今日の稽古は、午前中に長緒点前を稽古し、お昼から台天目点前 … 続きを読む

今日のお菓子 No.156 – 主菓子 と お干菓子 “鳴子”と“雀”

今日のお菓子 No.156 – 主菓子 と お干菓子 “鳴子”と“雀”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 昨日は、来月5日に控えたお茶会の予行演習を兼ねた特訓稽古でした。 来月のお茶会(信貴山で行います)は、お茶室ではなく、立礼(りゅうれい)と言って、亭主側もお客様も座って、お茶を点て、飲め … 続きを読む

今日のお菓子 No.151 – お干菓子 と 主菓子 “おだんご”

今日のお菓子 No.151 – お干菓子 と 主菓子 “おだんご”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でした。 今日のお点前は、季節柄、”吉野棚”を使った薄茶と濃茶の点前を稽古しました。吉野棚は、圓能斎の好みで、名妓吉野太夫が光悦と親交のあった豪商灰屋紹益との侘び住 … 続きを読む

今日のお菓子 No.136 – 主菓子 “虹” と 夏らしい”金魚”のお干菓子

今日のお菓子 No.136 – 主菓子 “虹” と 夏らしい”金魚”のお干菓子

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でしたので、お茶席で出てきたお菓子をご紹介します。 最近の稽古は、シリーズもので通すことが多いです(前回は、”大円草”点前を朝から晩まで通しでした)。 今日の稽古の … 続きを読む

今日のお菓子 No.135 – 主菓子 “ひさご” と 初夏の沢辺を思い出すお干菓子

今日のお菓子 No.135 – 主菓子 “ひさご” と 初夏の沢辺を思い出すお干菓子

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でしたので、お茶席で出てきたお菓子をご紹介します。 今日のお稽古も前回と同様、上級の”大円草”点前を見学として参加しました。 しかーし、今回も上級のお点前の間に、お … 続きを読む

今日のお菓子 No.134 – 主菓子 “ういろう” と “紫陽花”

今日のお菓子 No.134 – 主菓子 “ういろう” と “紫陽花”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でしたので、お茶席で出てきたお菓子をご紹介します。 今日は、いつもと違い、上級のお点前を行うということで、見学として参加しました。上級のお点前は、”大円草(だいえん … 続きを読む

今日のお菓子 No.133 – お干菓子 ”中宮寺” と 主菓子 ”菖蒲”

今日のお菓子 No.133 – お干菓子 ”中宮寺” と 主菓子 ”菖蒲”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でしたので、お茶席で出てきたお菓子をご紹介します。 今日のお稽古は、午前中、知足棚(ちそくだな)の薄茶点前と重ね茶碗の濃茶点前、そして、午後から台天目(だいてんもく … 続きを読む

今日のお菓子 No.131 – 主菓子 ”兜”

今日のお菓子 No.131 – 主菓子 ”兜”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でしたので、お茶席で出てきたお菓子をご紹介します。 5月になりましたので、炉が風炉に代わり、いままで畳の下にあったお釜が、畳の上に移動しています。それは、だんだん暖 … 続きを読む

今日のお菓子 No.129 – 主菓子 ”桜餅” と 手作りのお干菓子

今日のお菓子 No.129 – 主菓子 ”桜餅” と 手作りのお干菓子

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でしたので、お茶席で出てきた主菓子をご紹介します。 先週に引き続き、”吊り釜”を使ったお稽古でした。 まず最初に、初炭点前(炉に炭を並べるお点前です)から始まり、貴 … 続きを読む

今日のお菓子 No.127 – 主菓子“お雛様”

今日のお菓子 No.127 – 主菓子“お雛様”

「今日のお菓子」は、和菓子です。 今日は、お茶の稽古の日でしたので、お茶席で出てきた主菓子をご紹介します。 やはり3月3日ということから、昨年と同じく“お雛様”の主菓子でした。 ただ違ったのは、お稽古の内容です。最初のお … 続きを読む