「今日のお菓子」今回は、久々に和菓子でーす！ 今日のお菓子は、今日のお茶の稽古で出てきた主菓子をご紹介します。 名は見たとおり”椛（もみじ）”です。 椛の形をしたゼリー？が上に乗ってて、中にはこしあんが入って … 続きを読む →

「今日のお菓子」今回は、和菓子でーす！ 今回は、今日のお茶の稽古で出てきた主菓子をご紹介します。 名は見たとおり”桔梗（ききょう）”です。 柔らかい食感で、中には、こしあんが入ってて、美味しかったですよ。お抹 … 続きを読む →

「今日のお菓子」第二弾！ 前回に引き続き、今日のお茶の稽古でいただいた主菓子（”おもがし”と読みます。お茶の席で出てくる生菓子のことです。）をご紹介します。名（めい）は、”くるみ餅&# … 続きを読む →