お店探訪 No.36 – 茶寮 つぼ市製茶本舗

お店探訪 No.36 – 茶寮 つぼ市製茶本舗

今日のお店探訪は、阪堺電車沿いに在る茶寮をご紹介しまーす! お店の名は、茶寮 つぼ市製茶本舗です。昨日は、嫁と娘を連れてドライブがてら堺を巡ったのですが、ドライブの途中にこの喫茶店(茶寮)に寄りました。お抹茶と和菓子のお … 続きを読む

今日のお菓子 No.22 – 和菓子 ”椛(もみじ)

今日のお菓子 No.22 – 和菓子 ”椛(もみじ)

「今日のお菓子」今回は、久々に和菓子でーす! 今日のお菓子は、今日のお茶の稽古で出てきた主菓子をご紹介します。 名は見たとおり”椛(もみじ)”です。 椛の形をしたゼリー?が上に乗ってて、中にはこしあんが入って … 続きを読む

今日のお菓子 No.5 – 和菓子 ”桔梗(ききょう)"

今日のお菓子 No.5 – 和菓子 ”桔梗(ききょう)"

「今日のお菓子」今回は、和菓子でーす! 今回は、今日のお茶の稽古で出てきた主菓子をご紹介します。 名は見たとおり”桔梗(ききょう)”です。 柔らかい食感で、中には、こしあんが入ってて、美味しかったですよ。お抹 … 続きを読む