今日のお菓子 No.8 – 「MIOR」

今日のお菓子 No.8 – 「MIOR」

「今日のお菓子」夜のティータイムは、洋菓子でーす! 今晩は、天王寺Mio 1Fにあるケーキ屋さんで買ってきましたよ。 秋定番のマロンケーキの他に、抹茶のケーキ、ベリーベリーなケーキと、も一つあるよ。どれも美味しそう! さ … 続きを読む

今日のお菓子 No.7 – 「POIRE」

今日のお菓子 No.7 – 「POIRE」

「今日のお菓子」夜のティータイムは、洋菓子でーす! 今晩は、近所にある有名なケーキ屋さんで買ってきましたよ。 秋らしくカボチャのケーキと、マロンケーキと、無花果のケーキと、マンゴープディングですよ。どれも美味しそう! さ … 続きを読む

今日のお菓子 No.6 – 「KEITH MANHATTAN」

今日のお菓子 No.6 – 「KEITH MANHATTAN」

「今日のお菓子」夜のティータイムは、洋菓子でーす! 今晩は、娘の家庭教師の先生が見えられる日なので、夜のティータイムにケーキを用意しました。 秋の新作 栗のケーキ2種と、くるみが乗ってるのと、フルーツタルトと、ですよ。ど … 続きを読む

今日のお菓子 No.5 – 和菓子 ”桔梗(ききょう)"

今日のお菓子 No.5 – 和菓子 ”桔梗(ききょう)"

「今日のお菓子」今回は、和菓子でーす! 今回は、今日のお茶の稽古で出てきた主菓子をご紹介します。 名は見たとおり”桔梗(ききょう)”です。 柔らかい食感で、中には、こしあんが入ってて、美味しかったですよ。お抹 … 続きを読む

今日のお菓子 No.4 – 「HENRI CHARPENTIER」

今日のお菓子 No.4 – 「HENRI CHARPENTIER」

「今日のお菓子」またまた、洋菓子でーす! 今晩は、娘の家庭教師の先生が見えられる日なので、夜のティータイムにケーキを用意しました。 秋の新作 Paris Branche (”パリで今、イケている感じの&#82 … 続きを読む

今日のお菓子 No.3 – 「TAKANO」

今日のお菓子 No.3 – 「TAKANO」

「今日のお菓子」第三弾は、洋菓子でーす! 今晩は、娘の家庭教師の先生が見えられていたので、夜のティータイムにケーキを食べたよ! さて、だれがどのケーキを食べたでしょうか? フルーツがふんだんに使ってあって、美味しかったよ … 続きを読む

今日のお菓子 No.1 – "干菓子(ひがし)"と”和三盆(わさんぼん)”

今日のお菓子 No.1 – "干菓子(ひがし)"と”和三盆(わさんぼん)”

「今日のお菓子」第一弾は、 今日のお茶の稽古で出た干菓子(”ひがし”と読みます。お茶の席で振る舞われる乾いたお菓子のことです。)です。 干菓子を入れた干菓子器は、透けた素材を使っているので、見てる … 続きを読む