「今日のお菓子」は、和菓子です。
今日は、久々のお茶の稽古の日でしたので、稽古で振舞われたお菓子をご紹介します。
今日のお茶の稽古は、釣瓶の水指 平点前(薄茶)と、名水点前(濃茶)、一客一亭点前(濃茶)でした。中でも一客一亭点前は、風炉では初めてだったので、新鮮な感じがしましたよ!
一客一亭点前の様子
※水指が透明で、なんとも涼しそう!(^^)
主菓子”朝顔”
※夏らしい涼しげな器に盛り付けられて、みるからに涼しそう!(^^)
主菓子”朝顔”にズームアップ!
※ほのかなに甘い餡が絶妙でした。
今日のお菓子は、いかがでしたでしょうか?
前回のお菓子:
☞ 今日のお菓子 No.167 – カフェギャラリー白い家のカラメルプリン