Asai’s check No.1344ですよ!
昨日は、久々に学園前に在る「ラ・カシェット」に行ってきましたよ!
このお店は、会社の茶道部に新人が入部したということで、その歓迎会を兼ね昼食会を行いました。ミシュラン★(一つ星)を連続して取得されてるので、なかなか予約できないみたいなのですが、年2回はこのお店で昼食会を開催しています。いつもお世話になってまーす!
では、昨日のメニューをチラッとご紹介しますね。
アミューズ
アミューズは、ローズマリーのサフレでした。
前菜
前菜は、大和地鶏と、愛媛産アスパラでした。こちらも美味〜!
冷製スープ
とうもろこしの冷製スープでした。冷たくて美味しかったですぅ〜!
メインディッシュ
メインディッシュは、+800円でのオーダーでしたが、鴨肉とフォアグラのソテーでした。
※鴨肉の座布団になっているのが、フォアグラなんですよ!デカっ!でも美味しかった〜!
デザート
デザートは、バニラアイスにラズベリー、そして、生姜のジュレです。このジュレがさっぱりしてて美味しかったですぅ〜!
食後のコーヒー
お茶には、お供が付いてくるんですよ! 一口サイズのシュークリームが美味っ!
こちらが、コーヒー!
食事会の様子です。
(´ε`;)ウーン… 美味しかった! また来たくなるお味ですね。次回は、11月くらいかな?
お店探訪「ラ・カシェット」の過去記事は、こちら!
☞ お店探訪 No.9 – フランス料理 La Cachette
☞ お店探訪 No.20 – フランス料理 La Cachette (2)
Asai’s check:
では、週末にチェックした記事もご覧ください!
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☞ Asai’s check No.1343 – 実写版「進撃の巨人」が完成したみたいだね!