「今日のパン」のコーナー第9弾です。
たまにしか更新しないコーナーですが…
さて、今日ご紹介するのは、「ティークーヘン」です。
※こちらがレシピです。いろいろメモしてありますね。
そして、これが完成品です。 いかがですか? 結構大きなパンです。
今日のお昼ご飯に、食卓に並びましたよ! 少し甘酸っぱい味がしたけど、柔らかくて美味しかったですよ!
ズームアップ!
※パンの表面に乗ってる白い塊は、粉砂糖とレモンの絞り汁で作ったものらしく、少し酸っぱい味がしました。あと、パンの切り口に見えるのは、紅茶(アールグレイ)の粉です。
どうです、楽しんでいただけましたか?
前回のパン:
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