Asai’s check No.777ですよ！
おっ、この投稿が７７７投稿目ですよ！なんかメデタイねぇ〜！
ところで、昨日は、iPhone 5s/5cの発売日でしたね。でも、そんなの関係ねぇ〜！ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
と言うことで、昨晩は、堺筋倶楽部のワイン講座に行ってきました。今回のワイン講座は、1967年の古酒をいただけるということで、すっごく楽しみにして出かけました。初めての古酒との出会いは、なんとも言えない満足感でいっぱいでした。その他にも若い白ワインと、年代の異なる赤ワインを愉しみましたよ！
また、ワインに合わせて出て来た料理もすっごく美味しく、絶妙のマリアージュでしたよ！ もしかしたら、料理講座の料理よりも美味しいかも？^^;
では、ワイン講座の写真を楽しんでください。
昨晩、受講したのは「尾持ソムリエのやさしいワイン講座」です。
メニューはこちら！
お待ちかね！ これが、昨晩ふるまわれたワインたちです。左から２番目が、1967年の古酒です。ほんと年代ものの香りと味がしましたよ！
そして、こちらがそれぞれのワインとマリアージュされた料理たちです。
前菜は、天使の海老とミント風味のタブレ マンゴのソース
２品目は、スモークサーモンのミ・キュイ シャーテーヌとマッシュルームのソース
そして、メインは、シャラン産鴨胸肉のロティ カシス風味のソース
最後のデザートはこちら！
いかがでしたか？
堺筋倶楽部では、11月22日にボジョレー・ヌーボーの会が企画されてるので、興味のある方は、堺筋倶楽部に問い合わせしてみてください。
勿論、私も参加しますよ！(^O^)
堺筋倶楽部は、こちら！
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