Asai’s check No.777 – 昨晩は、堺筋倶楽部のワイン講座を愉しみました!






Asai’s check No.777ですよ!

おっ、この投稿が777投稿目ですよ!なんかメデタイねぇ〜!

ところで、昨日は、iPhone 5s/5cの発売日でしたね。でも、そんなの関係ねぇ〜!ヽ(`Д´)ノプンプン

と言うことで、昨晩は、堺筋倶楽部のワイン講座に行ってきました。今回のワイン講座は、1967年の古酒をいただけるということで、すっごく楽しみにして出かけました。初めての古酒との出会いは、なんとも言えない満足感でいっぱいでした。その他にも若い白ワインと、年代の異なる赤ワインを愉しみましたよ!

また、ワインに合わせて出て来た料理もすっごく美味しく、絶妙のマリアージュでしたよ! もしかしたら、料理講座の料理よりも美味しいかも?^^;

では、ワイン講座の写真を楽しんでください。

昨晩、受講したのは「尾持ソムリエのやさしいワイン講座」です。
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メニューはこちら!
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お待ちかね! これが、昨晩ふるまわれたワインたちです。左から2番目が、1967年の古酒です。ほんと年代ものの香りと味がしましたよ!
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そして、こちらがそれぞれのワインとマリアージュされた料理たちです。

前菜は、天使の海老とミント風味のタブレ マンゴのソース
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2品目は、スモークサーモンのミ・キュイ シャーテーヌとマッシュルームのソース
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そして、メインは、シャラン産鴨胸肉のロティ カシス風味のソース
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最後のデザートはこちら!
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いかがでしたか?

堺筋倶楽部では、11月22日にボジョレー・ヌーボーの会が企画されてるので、興味のある方は、堺筋倶楽部に問い合わせしてみてください。

勿論、私も参加しますよ!(^O^)

堺筋倶楽部は、こちら!
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前回のcheck:
Asai’s check No.776 – 今日は、iPhone 5s/5cの発売日だけど…

カテゴリー: Asai's check   作成者: 朝井俊光 パーマリンク






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