今日のお菓子 No.128 – 常用饅頭”さくら” と ”さくら団子”






「今日のお菓子」は、和菓子です。

今日は、お茶の稽古の日でしたので、お茶席で出てきた主菓子をご紹介します。
3月最後の日でしたので、”吊り釜”を使ったお稽古でした。

吊り釜の様子
2013.3.31
文字通り、天井からお釜を吊ってあるのですが、お稽古してるとき、ゆらゆらと揺れるので、「これを見てたら眠くなる」とは、嫁の言葉です。^^;

さて、今日、稽古で振舞わえたお菓子をご紹介します。

一つ目は、たねやさんの”さくら”です。
2013.3.31
常用饅頭なので、手で割って食べることができます。こちらは、残念ながら、先生のご自宅に急なお客さん(お弟子さん)が見えられて、一緒にお稽古することになったので、観てるだけでしたが、美味しそうでしたよ!

二つ目は、桜団子です。
2013.3.31
こちらは、私が稽古の中で食べることができたお団子です。中に鶯色した餡が入ってて、とっても美味しかったですよ!

どうです、楽しんでいただけましたか?

前回のお菓子:
今日のお菓子 No.127 – 主菓子“お雛様”

カテゴリー: 今日のお菓子   タグ: , , , ,   作成者: 朝井俊光   この投稿のパーマリンク






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