お店探訪 No.20 – フランス料理 La Cachette (2)






「お店探訪」今日は、La Cachetteをご紹介します。

今日は、近鉄学園前駅からバスに乗って10分ほどのところにあるフランス料理 La Cahette(ラ・カシェット:Cachetteはフランス語で “隠れ家” の意味)をご紹介します。

実は、このお店、「お店探訪 No.9」でご紹介したことがあるのですが、お茶の先生の娘さんのお店なんです。先月発売されたミシュランガイド2012に掲載(p.486)されたこともあり、そのお祝いも兼ね、再度、取り上げることにしました。
ミシュランガイド
ラ・カシェットさん、一つ星獲得、おめでとうございまーす!
(*’∇’)/゚・:*【祝ミシュラン一つ星】*:・゚\(‘∇’*)

今回は、10月の仲秋茶会の慰労会新人歓迎会 & ミシュランガイド掲載のお祝い を兼ねた昼食会時の料理、お店の雰囲気をいつもより多めにご紹介しますね。

では、早速ご紹介しまーす!

お店の名前・場所 ☞ フランス料理 La Cahette(ラ・カシェット)、近鉄学園前駅北口(北6番パス乗り場)から西登美ヶ丘5丁目で降りてすぐ(所要時間:10分)

名刺(表)名刺(裏)
住所:奈良市西登美ヶ丘5-3-5
電話:0742-45-2339

ここがお薦め! ☞ 店名にあるように、閑静な住宅街にポツンとたたずむ隠れ家的なお店!

La Cachette
でも、ミシュランガイドに載っちゃったから、大勢のお客さんが… ^^;
お店にとっては、嬉しい悲鳴だけどね!(*^_^*)

今日のオーダー ☞ シェフお薦めの料理(メイン:牛頬肉の赤ワイン煮込み)

去年は、子羊のロースをオーダーしたので、今回は、牛頬肉の赤ワイン煮込みを選びましたよ。もう少し寒い時期(12月後半〜2月頃)だと、 エゾシカ が選べるんですよ!
IMG_8116

まずは、シャンパンで乾杯! 娘は、あかね(りんごジュース)です。^^;
シャンパン&あかね(リンゴジュース)

テーブルには、おしゃれなお皿が用意されてましたよ!
お皿

まずは、お口直しから! 暖かいクッキーみたいな感じでしたよ。
まずは、お口直しから!

焼き立てのパン! ホカホカで美味しかったですよ!
出来たてのパン(1)
お代わりも自由にできますよ!
出来たてのパン(2)出来たてのパン(3)
計3個食べました!^^;

次は、ホタテ貝とキノコのオードブル! ホタテ貝の下は、茶碗蒸しのような感じで美味しかったですよ!
ホタテ貝ときのこのオードブル

冷製スープ! マロン(栗)の入った冷製スープ!甘くて冷たくて美味し〜い!
冷製スープ
スープのお皿(全体像)はこんな感じ!涼しそうなお皿ですよね!
スープのお皿

食が進むとワインも進む…。
一番右は、オーナーシェフの奥さん(お茶の先生の娘さん)です。特別出演!
ソムリエの資格をお持ちなんですよ!(*^_^*)
ワイン(1)ワイン(2)オーナーの奥さん(先生の娘さん)

そして来ましたメインディッシュ(牛頬肉の赤ワイン煮込み)! 
お肉が柔らかくてフォークで触れると簡単にほぐれましたよ。
お味は、もう言う事ありませ〜ん!(*^ー゚)b グッジョブ!!
メインディッシュ(牛頬肉のワイン煮込み)

そして、最後はデザート! 暖かいさつまいもとナッツ類の上にアイスが乗ってました。甘くて美味しーい!
さつまいもの入ったデザート

デザートを食べ終えた頃に、コーヒー! お供も一緒にね!
コーヒー

コーヒーのお供たち。
コーヒーのお供コーヒーシュガー&ミルク
気品のあるデザインですね(マイセン製)!

うーん、お腹いっぱいになりました。美味しかったーーー!
今度は、も少し寒い時期に、エゾシカを食べに、ディナーに来ようという話で盛り上がりましたよ!

ラ・カシェットさん、その時はヨロシクでーす!(*^_^*)

お店の雰囲気

入り口:
La CachetteLa Cachette入り口

壁には、店名のLa Cachetteと浮き彫りの装飾が!
La Cachette

1Fの様子:
入り口入ってすぐ、ミシュランガイドに掲載されたからお祝いのお花がいっぱい!
1Fお花(1)カウンターのお花1Fお花(2)

1Fの客席にもお花が!^^;
1Fお花(3)1F座席(2)

2Fの様子:
今回の昼食会は、2Fの個室を貸しきって行いましたよ!
2F入り口2F個室テーブル席2F個室装飾(3)

2F個室の照明もオサレ!
2F個室照明

どうです、お気に召されましたか?

奈良にお出かけの際は、是非どうぞ!

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