今日のお菓子 No.76 – 主菓子 草餅 と 秋の山






「今日のお菓子」は、お茶会で出てきたお菓子です。

昨日は、信貴山でお茶会(仲秋茶会)でした。
私は、本堂でお茶を点てたり、見えられたお客様にお菓子を出したり、お茶を出したりと一日忙しくしてましたが、お客様の空いてる時間に、他のお茶席にも顔を出すことができました。

今日は、昨日のお茶会で、いただいた主菓子をご紹介します。
一つ目は、私が居た本堂のお茶席で振舞った ”草餅(曽我乃屋製)” です。毎年この主菓子をお出ししています。よもぎ餅に餡が巻いてあって美味しんですよ。

もう一つは、裏千家淡交会奈良支部で振舞われた主菓子 ”秋の山(菊屋製)” です。餡が柔らかくって取りにくかったですが、とても美味しかったですよ。

では、ご鑑賞あれ!
草餅

秋の山

どうです、楽しんでいただけましたか?

前回のお菓子:
今日のお菓子 No.75 – 「ANTENOR」

カテゴリー: 今日のお菓子   タグ: , , , , , , ,   作成者: 朝井俊光   この投稿のパーマリンク






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