「今日のお菓子」今回は、久々に和菓子でーす！

今日は、昨日のお茶の稽古で出てきた主菓子をご紹介します。

最近は、お濃茶の稽古をしています。お茶の席では、先にお菓子を食べてからお茶を飲みます。そのお菓子も主菓子（生の和菓子）と干菓子（和三盆などの乾燥したお菓子）に分けられ、お濃茶の席では、主菓子が出されます。そして、お薄の席では、干菓子が出されます。

昨日のお濃茶の席では、栗ようかんが出てきましたよ。見た目がツルっとして、美味しそうでしょ！　実際、食感がとても優しくて、中に入ってる栗が美味しかったですよ！

では、昨日たべた菓子をご鑑賞あれ！

どうです、楽しんでいただけましたか？

前回のお菓子：
☞ 今日のお菓子 No.42 – 「POIRE」