「今日のお菓子」今回は、久々に和菓子でーす！

今日は、お茶の稽古で出てきた主菓子を２つご紹介します。

一つ目は、見たとおり”お雛様”の主菓子です。
主菓子を食べるときは、黒文字（くろもじ：主菓子を食べるときに使うフォークのようなものです）で、カットして食べるのですが、なんか体を切り刻むようで、気が引けてました。でも、こしあんが美味しーーーーい！(*^_^*)

二つ目は、”きみごろも”です。玉子焼きのようでしょ！ふわふわっとした食感で、なかにはメレンゲが詰まってて、一口食べるとほわぁ〜んと溶けちゃうます。一度、その触感を試してみてください。(^O^)／

ちなみに、今日のお点前は、逆勝手（ぎゃくがって）＋筒茶碗でした。ともに初体験！
お茶のお点前は、季節毎にできるお点前とできないお点前があるのですが、先のお点前は、いずれも２月しかできないお点前なんです。逆勝手は、字のごとく、通常のお点前と左右が反転したようなお手前なので、頭がこんがらがってしまったよ！(^_^;)

来月は、釣釜（つりがま）のお稽古なんだって！　これも初体験です。楽しみ楽しみ！

では、今日いただいた主菓子をご鑑賞あれ！


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どうです、楽しんでいただけましたか？

前回のお菓子：
☞ 今日のお菓子 No.30 – 「TAKANO」