今日のお菓子 No.1 – "干菓子(ひがし)"と”和三盆(わさんぼん)”

今日のお菓子 No.1 – "干菓子(ひがし)"と”和三盆(わさんぼん)”

「今日のお菓子」第一弾は、 今日のお茶の稽古で出た干菓子(”ひがし”と読みます。お茶の席で振る舞われる乾いたお菓子のことです。)です。 干菓子を入れた干菓子器は、透けた素材を使っているので、見てる … 続きを読む

ブログのタイトル決まりました。それは…

ブログのタイトル決まりました。それは…

プログのタイトル、それは、 日記「おいしいお菓子もあります。」 です。 ブログを始めるきっかけになった嫁に、なんかいいタイトルなぁい? と尋ねたところ、最初のいくつかは、ピンと来ないものでした(もう忘れてしまったけど&# … 続きを読む